チェンマイ【AGGIE HUT】料理好きの方におすすめのオーガニックショップ

こんにちは！ゆるゆるるです。

今回は、チェンマイでオーガニック品を扱うお店をご紹介します。

スーパーや市場では取り扱いがないものが揃っていて、見ているだけでも楽しいですよ！

調味料が揃っているので料理好きの方は必見です！

場所

チェンマイ大学の近く、ロイヤルプロジェクト直営店の同じ敷地にあります。

ロイヤルプロジェクトと共にお店巡りをすると楽しいですよ！

ロイヤルプロジェクトについての記事はこちら↓

チェンマイ【ロイヤルプロジェクト】タイの特産品はここでゲット！

外観

緑に囲まれたお店です。

店内

オーガニックなのに１５バーツの葉っぱ

日本やバンコクだとお高いオーガニックの野菜は、チェンマイだとお手軽価格です！

タイ料理のオーガニックのペーストやソース　７０～８９バーツ

実は屋台や安いタイ料理屋さんは添加物もりもりです笑

日本でオーガニックのタイ料理ペーストは珍しいので、お土産にもおすすめです！

こちらは、トムヤムクンに入れるドライハーブやドライガパオ

実はガパオはタイ語でバジルのこと。

ドライガパオはひき肉と野菜にこのドライガパオ（バジル、ニンニク、唐辛子入り）を入れるだけで本格的な味になります！これもオーガニックなのが嬉しい！

常に我が家にストックしている物の一つです。

ひまわりの種、カボチャの種、ゴマのお菓子

このシリーズ大好きです！ポテチを無性に食べたいときありませんか？笑

このお菓子ならボリボリ食べても罪悪感がありません！

ドライフルーツもおいしい。

素朴なクッキー

オートミールやナッツなどで作られています。

いろいろなお菓子屋さんがこちらに卸しているので、行ったタイミングで出会ったお菓子を買うのが楽しみ！

タイではカカオも栽培されています。

オーガニックのカカオパウダーやカカオニブはお菓子作りに！

その他、写真を撮り忘れてしまいましたが、手作りのキムチやお豆腐、オーガニックの洗剤や、竹でできた歯ブラシやストローなど環境にやさしい商品もあります。

食への意識が変わったチェンマイ暮らし

ここのお店には週に一回行って、食材を買うのがルーティーンでした。

すべてをオーガニックにするのは難しいですが、なるべく体にいいもの、新鮮な物にしたいと思うようになったのもチェンマイで暮らしたからです。

身近にオーガニックショップがあるのはありがたい環境でした。

まとめ

ちょっとハイセンスなオーガニックショップAGGIE HUT

地元のタイ人やチェンマイ在住の欧米人もよく見かけます。

ここのお店は調味料が豊富なので、オーガニック志向の料理好きの方は楽しい空間です！

お店情報