こんにちは！ゆるゆるるです。
今回は、こだわりのベトナムコーヒーがおいしいカフェについての記事です。
ホーチミンでお買い物スポットとされているドンコイ通りからすぐ近くです！
場所
外観
黒でシックな造りの外観です。
店内
店内は２階建てです。
１階はカウンターと２人用のテーブル席、大きなテーブル席がありました。
２階
ソファー席と作業しやすそうな席がありました。
壁にもコーヒーの説明が描いてあり、かわいらしいデザインです！
メニュー
席で注文できたので、ゆっくり選ぶことができました。
こちらのお店では、コーヒー豆と淹れ方まで選ぶことができます！
今回は、Shin BrendをPOUR OVERで注文しました。
90,000ドン（約424円）と物価から考えると高級です…！
味は今まで飲んだブレンドで一番おいしい！
甘味と酸味のバランスがほど良いです。
カウンター近くの席に座ったので、いろいろな淹れ方でコーヒーを淹れる様子を眺めることができました。
ドンコイ通りを歩いて暑かったのでしばらく休憩です。
また、店内奥には焙煎機がありましたよ！
こちらのお店で使用しているコーヒー豆は、すべて自家焙煎だそうです！
コーヒー豆の販売も種類が豊富でした。
パッケージもかわいくてお土産によさそうですね。
ホーチミンでおいしい本格的なベトナムコーヒーを求めている方におすすめのカフェです！
お店情報
SHIN Coffee
フリーwifiあり、クーラーあり
| 住所 | 18 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム |
| TEL | +84 98 902 43 62 |
| 休日 | ー |
| 営業時間 | 7:30～23：00 |
| Web | ー |
2019年12月現在
1ベトナムドン＝0.004717円